Jelovnik

Zaviri u naš zanimljivi jelovnik koji oduševljava i najzahtjevnija nepca.

Predjela

  • Tacos

    Pileća prsa, limeta, crveni luk, paprika, avokado, majoneza, kiselo vrhnje

    41  kn

  • Tuna Tartar

    Sirova tuna, domaće ukisljeneno povrće, yuzu mayo, klice korijandera, brioche

    42  kn

Juhe

  • Domaća bistra juha

    Bistra juha

    19  kn

  • Domaća krem juha

    Dnevna krem juha

    24  kn

Glavna jela

  • Janjeći kotleti

    Šparoge na ružmarinu, “a-la granola”, krema od krumpira s timjanom

    90  kn

  • Krakovi hobotnice

    Sous vide krakovi na maslacu od ružmarina, krema od graška, pečena cikla, pečeni slanutak u masti

    89  kn

  • Spare Ribs BBQ

    Rebrica, coleslaw salata, hrskavi krumpirići, BBQ umak

    67  kn

  • Rib - Eye Steak

    Prženi krumpirići, demi glace, teriyaki mayo, ukiseljeno povrće

    98  kn

  • Rižoto

    Baza od sušenih rajčica, špinat, kozice, skuta

    64  kn

  • Pileći curry / VEGE opcija

    Jasmin riža, mladi luk, korijander

    56  kn

  • Tuna zdjela

    Tuna tataki, jasmin riža, ukisljeno povrće, ponzu, limeta aioli, avokado, marinirani krastavci, mladi luk

    89  kn

  • Savica burger

    Juneće meso, pecivo od krumpirovog tijesta, limeta aioli, salata, rajčica, dimljeni sir, BBQ umak, karamelizirani luk

    59  kn

Deserti

  • Biskvit od maka

    Mus od bijele čokolade, kandirana naranča

    22  kn

  • Čokoladni tris

    3 čokoladne kreme, svježe bobičasto voće, crumble

    24  kn