Jelovnik
Zaviri u naš zanimljivi jelovnik koji oduševljava i najzahtjevnija nepca.
Predjela
-
Tuna tartar s ukiseljenim povrćem, yuzu mayo, furikake
(tuna tartar, ukiseljeno povrće, yuzu mayo, furikake)
45 kn -
Domaći falafel s humusom od cvjetače i limuna s curry jogurt umakom
(falafel, humus od cvjetače i limuna, curry jogurt)
45 kn
Juhe
-
Bistra pileća juha s domaćim rezancima
19 kn -
Domaća krem juha od graška i mente
24 kn
Glavna jela
-
Marinirana vratina sa žara na kremi od krumpira i senfa sa succotash salatom
(vratina, krema od krumpira i senfa, succotash salata)
52 kn -
Goveđi obrazi na rižotu od kruške i timijana s mariniranim lukom i redukcijom od đumbira i pive
(goveđi obrazi, riža, kruška, timijan, luk, redukcija od đumbira i pive)
74 kn -
Yakitori od janjetine sa stir fry povrćem i quinoom (3kom.)
(janjetina, stir fry povrće, quinoa)
64 kn -
Marinirana pileća prsa na pappardellama s lješnjakom i čipsom od sira i lješnjaka
(pileća prsa, papparedelle, lješnjak, čips od sira i lješnjaka)
56 kn -
Tuna tataki na jasmin riži s glaziranom bučom, aioli od crvenog curryja
(tuna tataki, jasmin riža, glazirana buča, aioli od crvenog curryja)
89 kn -
Marinirani filet lososa s cousom cousom i salatom od endivije s dressingom od medvjeđeg luka
(filet lososa, cous cous, salata od endivije)
78 kn -
Marinirani rumpsteak s aromatiziranim prženim krumpirićima s demiglaceom od čokolade
(rumpsteak, prženi krumpirići, demiglace od čokolade)
72 kn -
Tuna steak burger
(tuna, prženi luk, endivija, mayo od korijandera)
64 kn -
Cheeseburger
(100% juneće meso, zelena salata, karamelizirani luk, red curry mayo, ukiseljeno povrće)
59 kn -
Wok od Beefsteaka
(beefsteak, udon rezanci, stir fry povrće, relish od daikona, kikiriki)
50 kn -
Wok od kozica
(kozice, udon rezanci, stir fry povrće, relish od daikona, kikiriki)
50 kn -
Wok od piletine
(piletina, udon rezanci, stir fry povrće, relish od daikona, kikiriki)
45 kn
Deserti
-
Torta od bijele čokolade
25 kn